Lisanne geeft koffieafval een nieuw leven: 'We moeten allemaal toeleven naar circulariteit'

Met ieder gezet kopje koffie verdwijnt een stevige schep met koffiedik in de afvalbak. Dat kan anders, dacht Lisanne Addink uit Molenlanden. Ze haalt het koffieafval op en maakt er kopjes van. "Dit is beter dan plastic bekers van aardolie."