Moeder en dochter maken horecadroom waar in industrieel erfgoed: ‘Dat ik dit gedurfd heb’

Marike van Capellen blaast samen met haar dochter Mirthe Jongenotter nieuw leven in de oude motorenfabriek van haar betovergrootvader. Het hotel en restaurant draaien volop, maar de evenementen in de oude hal laten nog even op zich wachten. Het is er nog niet van gekomen. ,,Dit project is veelomvattend.”

Lees verder