Zo blijven de bruine kroegen overeind: ‘Heet water met munt voor 4,75? Bij ons kost een biertje nog 2,50’

Terwijl de ene na de andere bruine kroeg omvalt, zijn deze cafébazen juist succesvol met hun zaak. Hoe maken zij het verschil? ,,Wij doen dit niet om miljonair te worden.”